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当店は創業18年、沖縄の離島石垣島にある「沖縄居酒家石垣島」です。
ロハスフェスタでは、10年以上にわたり「石垣島」として出店。
八重山そばやソーキそば、石垣牛そばなど、石垣島の食材を使用した沖縄料理を提供しています。
本サイトでは、石垣島でしか販売いていない当店オリジナル調味料を販売しています。
また、紅型作家としても活動している女将の作品も販売しています。
よろしくお願いします。

＜女将のプロフィール＞
Mayuko Ikema
夫婦で沖縄料理店を営むかたわら、沖縄の伝統工芸「紅型」の技法を用いて、石垣島の花々や風景をモチーフにした作品を制作している。
また、筆文字作家として映画や舞台の題字、年賀状書籍掲載など多岐にわたり活動。
国内外の展覧会に多数出展、2018年には台湾で個展を開催した。
▶︎沖展(工芸部門)2年連続入選

▶︎UNKNOWN ASIA ART EXCHANGE OSAKA 2016 レビュアー賞受賞

▶︎当店オリジナル調味料
▶︎紅型作家としても活動している女将の作品