ふわふわベーカリー
「パンで幸せ スイーツでドキドキ」をコンセプトに、
自分達が美味しいと思うパンやお菓子を作る沖縄ベーカリー
ふわふわのパンケーキサンド、生クリームたっぷりのマリトッツォ、
一押しのブリオッシュ、つい選びたくなるデニッシュ、
優しい味わいの無添加パン、バター100%のサクサクパイ、
白玉シリーズが人気のもちもちベーグルが揃います。
当店は、まず自分達が食べたいなと思うモノを作っています。
その中で、みなさんに喜んでいただけるだろうというモノをお裾分けする形です。
ですので、材料にこだわり( ポストハーベスト農薬不使用の北海道小麦100%・お腹にやさしいオリゴ糖が含まれた北海道産てんさい糖・沖縄海塩を使用 )、
保存料・食品添加物・合成着色料は使わず、皆さんに安心していただける体にやさしいパンやベーグル、ベーグルグラノーラ、パンケーキサンドをご提供させていただきます。
また、基本的に、当店のベーグルは卵・バター・牛乳・マーガリンを不使用です。
(惣菜等で使用する場合は「使用材料」に表示いたします。)
パンやベーグルは、パン酵母をごく少量だけ使用し、
独自の長期低温熟成にて時間をかけて発酵させております。