◆お客さまへのごあいさつ
こんにちは!数見農園の数見隆一郎(かずみりゅういちろう)です。和歌山県日高郡由良町で柑橘を栽培しています。自然豊かなこの場所から、皆様に美味しいみかんをお届けしますので、よろしくお願い致します。
◆農家になった経緯
由良町の美しい景観を残したい!故郷の農地を守る為に就農を決意しました。七代目農家として他の農家に研修に行きながら、我が家の仕事を習得。地元の幼馴染と共に同じ仕事ができるのは最高の励みになります。
◆生産物・地域の紹介
わが街、紀州由良町は“ゆら早生”と“さつき八朔”発祥の地です。
日本のエーゲ海として有名な白崎海洋公園は石灰岩の美しさで有名でカルシウムやミネラルを多く含む土壌はみかんに最適な環境です。
紀伊水道に流れ込む黒潮。霜が降りない、古くからある海沿いの段々畑。
年中温暖な気候を活かし全ての柑橘栽培が可能です。
9月末からの“ゆら早生”に始まり翌年4月末の”さつき八朔”まで続く柑橘のリレーがあります。
自慢の柑橘を是非食べてみてください。
◆伝えていきたいこと・信念
伝統ある農法を継承し美しい故郷の景観を守る。それは「あ、美味しい」を形にするYURA’nの挑戦です。
YURA’nは数見農園のオリジナルブランドです。
◆今後の展望・夢
地元の味をこれからも残し、少しでも多くの方に由良のみかんを味わっていただきたい。柑橘を使った料理も皆様に紹介していけるように、地元の奥様からも学んで行きたいと思います。
ゆらみかん
11月から12月にかけて収穫される温州みかん。ゆら早生 の原木でもある宮川早生や、和歌山で発見された向山中生を 中心に搾っています。(宮川早生)は酸味と甘味のバランス が良く、少し酸味が高い方が出来の良い年。(向山中生)は酸味が少なく甘みが強く感じやすい。 季節や年によって生まれる味の違いも楽しんでください。
和歌山県由良町では、海と山に囲まれた自然の溢れる場所です。
海の海藻『アカモク』は、最近では化粧品や、スーパーフードとして
注目されております。
地元の『アカモク』の不要の部分を、柑橘の畑にまき
肥料として使っております。
美味しいみかんになるように、色々挑戦していきたいです。