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東京にてお菓子屋で10年修行し、他にフランス料理店、日本料理店の厨房で働いてました。
焼き菓子、クッキー、グラノーラ
添加物、保存料、等 使用せず、安心して美味しく食べて頂ける様にのと、思いで製作しています。
