山形県高畠町の相良果樹園です。
高畠町は置賜盆地に位置していて夏は暑く豪雪が降り、果物の生育に重要な寒暖の差がはっきりとしていることから、果樹栽培の盛んな町としても全国に知られています。特にデラウェアの栽培は日本一を誇ります。
相良果樹園の果物の特徴は、とにかく甘い。
果物作りに適した気候であることはもちろんですが、糖度が上がるように準備期間の土壌づくりからこだわり、徹底した温度管理や水の管理を行います。そして摘果・房づくり。どの過程においても手を抜くことはなく、一つ一つ手作業で丁寧に作業にあたります。また園主が全て最終チェックをすることが何よりもこだわり!!ものづくりに真摯に向き合い妥協のない姿勢が、安全安心な作物を作ります。
産地直送 ぶどう
「まほろばの里」高畠町は、山形県の南東部に位置する大自然が広がる緑が美しい町です。
この美しい環境を汚さぬよう、農業用プラスチックごみの削減や減農薬に努めています。