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体に優しい手作りのジンジャーシロップのお店

Ginger Diamond

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作家のプロフィール

はじめまして。
広島県で生姜専門店を営んでおります「ジンジャーダイヤモンド」です。

大きく体調を崩したときに、漢方を中心とする病院に通い、そこで体を温めることの大切さを教えていただきました。

なかでも生姜に関しては、体を温める食材として素晴らしいことを知ったのですが、毎日の食事に生姜を摂り入れることはなかなか難しい。毎日簡単に摂り入れられる方法がジンジャーシロップとたどり着いたものの、材料にこだわったもののがなく、自分用に素材にこだわり、作り始めたのがはじまりです。

当店のイチオシ商品は「ジンジャーシロップ」。
牛乳で割るとチャイ風に仕上がる「ジンジャーシロップ琥珀」とソーダで割るとパンチの効いたジンジャーエールに仕上がる「ジンジャーシロップ黄金」です。

どの商品も無添加で手作り。高知県と広島県の厳選した生姜、体をあたためると言われているてんさい糖、15年以上土地にも農薬散布していないビンテージ15と言われる瀬戸内のレモンなど全国探しまわりたどり着いた素材だけを使っています。

★受賞歴など
FUKUYAMA BRAND CERTIFIED 2016
---「生姜ご飯の素」が福山ブランドに認定

オンワード・マルシェ アワード2018 審査員賞 眞鍋かをり賞
---「ジンジャーシロップ琥珀500ml」が受賞

★ギフト対応などもさせていただきますので、お気軽にご連絡くださいませ。

出品作品の内容

ロハスやSDGsへの取り組み

なるべく体に優しいと思う材料で、商品作りを心掛けています。
そして、生産者との関係もずっと続くような無理のない事を心掛けています。
お客様が喜んで、そしてお取引様も喜んで、私たちも喜ぶそういう商いをしていきたいです。

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