ミニピクルス液ピクルスパック/利尻昆布

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商品コード: 5009
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作品・商品説明

京料理でも選ばれる、澄んだ出汁のとれる利尻昆布。厳選された利尻昆布を使って、低温でじっくりと旨みを引き出しただし汁に、米酢をブレンド。甘みには身体に優しい有機甜菜糖を使用しました。上品で、すっきりとした味わいの中に、昆布の滋味深い旨みが活きるピクルス液です。和食をイメージして色にもこだわっています。

ピクルスパック/利尻昆布のおすすめの使い方

ミョウガやきゅうり、かぶ、大根など和風野菜全般と好相性。レンコンやタケノコ、長芋などもおいしいです。

原材料
醸造酢、有機甜菜糖、米酢、みりん、食塩、昆布

【栄養成分表示(100gあたり)】
・エネルギー   122
・たんぱく質   0.2
・脂質       0
・炭水化物   30.2
・食塩相当量    0.66

内容量
200g

保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください


ピクルスパックの使い方
1好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
2ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1~3日ほどおく。


ピクルスパック/利尻昆布を使ったお料理レシピ



ピクルスにする野菜について
■生で食べられる野菜(セロリ、パプリカなど)はそのままピクルス液に漬けることができます。
■加熱して食べる野菜(ブロッコリーやカリフラワーなど)は、さっと茹でてから漬けてください。
■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。


ピクルスの保存方法について
■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
■1~3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。

検索タグ

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サイズ

縦60mm☓横130mm☓高さ222mm

配送・発送に関して

発送方法:常温便
発送に関しての備考:配送方法:ヤマト運輸・常温便

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