ピクルス液　ピクルスパック/利尻昆布

作品・商品説明

澄んだだしがひけると、京料理にも好んで使われている利尻昆布がベース。低温でじっくりと旨みを引き出した昆布出汁に、米酢をブレンドしました。甘みには体に優しい有機栽培てんさい糖を使用。上品ですっきりとした味わいのなかに、昆布の滋味深い旨みが広がります。和食をイメージして品のある色にもこだわりました。


原材料
醸造酢（奈良県産）、有機栽培てんさい糖、米酢、みりん、食塩、昆布

【栄養成分表示（100ｇあたり）】
・エネルギー　 　122
・たんぱく質　　 0.2
・脂質　　　　 　 0
・炭水化物　　 30.2
・食塩相当量　 　 0.66

内容量
150g

保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください


ピクルスパックの使い方
1好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
2ピクルスパックに［1］を入れる。冷蔵庫で1～3日ほどおく。

ピクルスにする野菜について
■生で食べられる野菜（セロリ、パプリカなど）はそのままピクルス液に漬けることができます。
■加熱して食べる野菜（ブロッコリーやカリフラワーなど）は、さっと茹でてから漬けてください。
■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。


ピクルスの保存方法について
■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
■1～3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。

検索タグ

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サイズ

縦60mm☓横160ｍｍ☓高さ153ｍｍ

配送・発送に関して

発送方法：常温便
発送に関しての備考：配送方法：ヤマト運輸・常温便