作品・商品説明
■内容量
500ml
■原材料名
しょうが(国産)、てんさい糖、 レモン、とうがらし
■賞味期限
生産日より1年
■保存方法
保存料は一切使用しておりません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
■おもな原産地
生姜---時期により広島県福山市服部産・高知産・徳島産
てんさい糖---北海道産
レモン---愛媛県 岩城島産
■食品表示に関するその他
開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 生姜の成分が沈殿していますので、よく振ってからご使用ください。
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■商品のご紹介
お客様の声から生まれた「ジンジャーシロップ黄金」。
生姜を贅沢に使用した甘さ控えめのシロップです。たっぷりの生姜にレモンを加え、さわやかな酸味をお楽しみいただけます。炭酸で割ってジンジャーエールにするのはもちろん、お酒にもよく合います。お湯で割ると生姜の風味が濃厚な生姜になり、生姜好きの方にお勧めの一品です。
約5倍希釈でお召し上がりください。
生姜はまろみのある辛さのものを使い、仕込みに使用するてんさい糖はお腹に優しく、そしてレモンは15年以上畑にも農薬を使わないビンテージ15レモンを使用しています。
■素材のこだわり
生姜、てんさい糖、レモン、とうがらしのみ。
添加物は一切使用しておりません。
生姜---時期により広島県福山市服部産・高知産・徳島産
生姜は基本的に農家さんから直接仕入れて、農家さんの栽培の考え方や味を確認した上で使用しています。使っている生姜はすべて国産、残留農薬ゼロ。特に重視しているのは、香りとまろやかな辛み。十数カ所もの各地の生姜を試し、たどり着いた生姜です。美味しい生姜だからこそ、味や香り、栽培の考え方を確認し、農家さんとの共生できる方法を考え、生姜の美味しさを知ってもらえる製品づくりを目指しています。主に広島県福山市駅家町服部という山間部で採れた生姜を使用していますが収穫がない時期は徳島県や高知県四万十川付近の生姜を使用しています。
てんさい糖---北海道産
寒冷地でとれる根菜類 砂糖大根の白い根を細かく切って煮出し、糖分を抽出した甘味です。体を温め、ビフィズス菌を元気づけ増やす強い味方と言われているオリゴ糖や、お腹にやさしい天然のミネラルもたっぷり含んでいます。ジンジャーシロップの甘さはこのてんさい糖によるものです。
レモン---愛媛県 岩城島産
瀬戸内海に浮かぶ離島、岩城島の豊かな自然に育まれた貴重なレモン。ぽんぽこらんどのビンテージ15(15年以上畑にも農薬を散布していない完全無農薬・ノーワックス)を使用しています。ジンジャーシロップはレモンをまるごと一緒に煮込み、風味豊かに、コク高く仕上げています。このレモンの皮に含まれる成分がとろみを出しています。
■飲み方
基本の希釈 5倍
ジンジャーソーダ(ジンジャーエール)
シロップ大さじ2杯(30cc)と炭酸160ccをカップに注ぎ、混ぜれば完成です。
生姜湯
シロップ大さじ2杯(30cc)に、お湯160ccを湯のみに注ぎ、ひと混ぜして、お飲みください。